martes, 3 de enero de 2012

Vegetales de temporada: invierno


¡Salud y buenos alimentos...!

De temporada claro, y si son agroecológicos y locales mejor todavía. :-)

En el sitio web de la FACPE puedes descargarte este material divulgativo y otros documentos, aunque yo los he encontrado en el blog de la Asociación Azufaifa.

Pues eso, ¡salud y buenos documentos!

lunes, 26 de diciembre de 2011

Tambor, didjeridu... música con pitas

El pasado viernes 16 de diciembre nos topamos con una cuba repleta de restos de jardinería. Residuos le llaman a eso.

La cantidad de materia orgánica compostable era considerable, suponemos que ese será el principal destino.

No obstante algunas cosas llamaron nuestra atención, los restos de una pita fundamentalmente.

Así que el maletero del coche se llenó de trozos del "tronco" de una pita "vieja". ¿Para qué? Pues tiene diveros usos... Los vamos a investigar y ya os diremos. De momento su musicalidad mediante simple percusión (dos trozos entre sí o con un trozo de tubo de PVC de tubería) es alucinante.

Luego me entero que se puede vaciar (dejando el trabajo de hacer esto a las hormigas) y se puede fabricar un "didjeridu" (me lo cuentan Luciano y Elena).

Luciano me dice también que al oirme hacer esta percusión se le ha ocurrido un sistema de riego pasivo (permacultural) con estos "troncos".

Luciano y Raúl me indican que con la base se puede se hace un tambor o "djembe" (os pasamos un enlace a Ensaimada malabar, La web del malabarista aficionado de Mallorca).

Total, que en una nueva visita a aquella cuba la base de la pita acaba de nuevo en mi coche.

También nos llevamos algunos "hijos" para plantarlos en otros lugares y que en el futuro nos den fibra para hacer cuerda, o más instrumentos musicales. Y mientras tanto hagan "su trabajo" de pita como parte del ecosistema.
La pita, esa planta tan ligada a mi infancia, a mis paisajes, a Ceuta.

La pita "ha muerto", ¡viva la pita!

miércoles, 21 de diciembre de 2011

Permasoneto III: El huerto

Permasoneto III: El huerto


Tibiamente tú me llevaste al huerto

de la mano de la permacultura

no hallando friamente sepultura

comprendí que estaba vivo, no muerto.


Olvida la zoleta, es un entuerto

olvídate también la manicura

si no usas las dos manos criatura

tu proceso será aún más incierto.


Entre varios la cosa es bien sencilla

el mandala se traza con destreza

aunque luego no entre la carretilla.


El diseño, reside en la cabeza

sólo queda plantar una semilla

de espiral con aroma de belleza.


Jose África

Alcalá de Guadaira, 21/XII/2011



Así nos quedó la espiral de hierbas aromáticas con base en biorrollos.


El huerto mandala va tomando forma.


Dos manos... y más...


Currando... Y descansando... Y conversando...


Una parte del trabajo que hicimos en el módulo III del curso de Diseño en Permacultura, el fin de semana del 17 y 18 de diciembre de 2011 (Vejer, Cádiz, SW España).

lunes, 5 de diciembre de 2011

CEUTA en África, en Uruguay…

Esta mañana recibo un correo de Lola, una compañera del curso de Diseño en Permacultura, donde desliza –por error- el nombre de Ana Primavesi como respuesta a “cierta agricultora francesa” (Emile Hazelip) por la que preguntaba Miguel, otro compañero.

Mientras que deshacían el entuerto, al que yo era ajeno, decidí investigar quien era esa otra mujer que se había colado en nuestro mundo virtual. Un nombre concreto con apellido concreto no podía ser fruto de un error, de un acto sin importancia, ¿o sí?

Me voy a un buscador web y resulta que Primavesi es una referencia bastante interesante para estas cosas de la permacultura en que ando metido (hace ya tiempo, incluso sin saberlo). Uno de los resultados de la búsqueda cita una tal “CEUTA”… ¿Qué? Yo he nacido en Ceuta (España, norte de África)… ¿Qué es esto?

Pico y leo, y el CEUTA me hace reír y comprender… ¡nada es casual! El Centro Uruguayo de Tecnologías Apropiadas (CEUTA) acaba de convertirse en una referencia de interés profesional y personal para mí. Por la claridad del sitio web, la información que ofrece (incluyendo documentos y videos), los ámbitos sobre los que trabaja… ¡Y con ese nombre tan bonito!

Así que habrá que dedicarle horas.

Lola y Miguel (Andalucía), "provocados" por Luciano (italiano afincado en Sevilla), a través de Primavesi (Austria, Brasil) me acaban de abrir una puerta en Urugay, para retornar a África… Para retornar por la senda de la permacultura.

¡Gracias compañera/o!